苦瓜炒蛋--清热下火的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，蛋打散，加入盐，鸡粉，

• 步骤 2：

  锅中放油，苦瓜入锅炒

• 步骤 3：

  半成熟前加入虾米翻炒

• 步骤 4：

  等苦瓜七八成熟时加入蛋液，不要翻动，等等蛋稍微凝结时翻面

• 步骤 5：

  煎至两面金黄，出锅~