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爱把蔬菜做得好吃～蚝油菌菇收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香菇蘑菇草菇 300g
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 水淀粉 1勺
- 植物油 少许
- 糖 1勺
- 蓬蒿菜尖 适量
- 河虾 16只
- 蓝莓 2颗
爱把蔬菜做得好吃～蚝油菌菇的做法步骤
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步骤 1：
香菇蘑菇草菇洗干净待切
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步骤 2：
统一切成片状，热锅
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步骤 3：
倒少许油，待锅内油热后放入菌菇翻炒
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步骤 4：
倒入蚝油生抽和老抽，再加糖翻炒
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步骤 5：
接着倒入水淀粉勾芡（这样既能锁住味道又能使色泽鲜亮）
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步骤 6：
最后就是JY我最爱的摆盘啦，摆盘的配菜配料里都有写，另外，下面的咖喱鹰嘴豆JY我之前有教过哦，敬请关注^_^
小贴士
为了整体型好看，三姑都切片，配菜中的咖喱鹰嘴豆JY我之前有教过
菌菇乃抗癌之物，长期食之，延年益寿
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