香辣盆盆虾的做法步骤

• 步骤 1：

  将虾去虾芒洗净控干水份备用

• 步骤 2：

  洋葱与青椒切块，大蒜去皮

• 步骤 3：

  炒锅内加油，三成热时，加入花椒，小火煸香，加入干红辣椒（1），煸香，加入洋葱、姜与大蒜，煸出香味，

• 步骤 4：

  加入辣椒酱（2），煸出红油

• 步骤 5：

  加入虾，翻炒均匀，烹入料酒

• 步骤 6：

  加入三炒勺六月鲜原汁酱油，翻炒均匀

• 步骤 7：

  加入开水没过虾，调入糖，加入葱，中大火烧１０分钟加入青尖椒（3），略微翻炒即可起锅。