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步骤 1：
将牛肉放在水中解冻洗净后 放入生粉和酱油 腌制5分钟 放入两三片姜去味
步骤 2：
热油锅入牛肉煎 后立刻可放入一滴老抽和两三滴黑醋 黑醋可以去味哦 翻炒
步骤 3：
再加适量的盐 即可出锅 牛肉不宜煮太久（太久牛肉会变老）
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