青椒土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒洗净去蒂去籽，切丝

• 步骤 2：

  土豆洗净去皮，切丝

• 步骤 3：

  锅上火加热，加油，倒入青椒丝煸炒十几秒钟，盛出。

• 步骤 4：

  余油（不够可再加一点），倒入土豆丝反复煸炒至变软，加适量盐，味精，倒入青椒丝一起煸炒均匀，淋上麻油盛出。