不油腻，想胖也胖不了的可乐翅尖。的做法步骤

• 步骤 1：

  先将从市场买来的翅尖用开水绰一次。水开后再放翅尖，两三分钟后捞起。

• 步骤 2：

  捞起后用冷水冲一下，增加爽滑感。然后放入盆子里，加入姜，生抽，料酒，醋拌匀静置十五分钟。

• 步骤 3：

  十五分钟后，另起油锅，不用太多油，翅尖不耗油，可以分两次炸，炸到两面金黄色后捞起装盘。

• 步骤 4：

  装盘的。

• 步骤 5：

  翅尖全都炸好后，把锅中多余的油倒掉，倒入鸡翅，大火，放少量生抽，糖快速翻炒。

• 步骤 6：

  加入没过翅尖的可乐，大火烧开后转中火，上盖。八分钟左右揭盖，大火收汁。

• 步骤 7：

  完成！不油腻又好吃。