酱焖鸡爪翅尖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡爪翅尖洗干净，清水泡一会，泡出血水。

• 步骤 2：

  

  准备辅料。

• 步骤 3：

  

  锅中倒少许食用油，放入八角，葱姜炒香，加入葱伴侣豆瓣酱炒出酱香味。

• 步骤 4：

  

  放入鸡爪翅尖翻炒至鸡皮紧缩。

• 步骤 5：

  

  倒入一罐啤酒大火烧开。

• 步骤 6：

  

  撇去浮末，放入生抽、老抽、白糖，中火炖二十分钟，关火焖30分钟。

• 步骤 7：

  

  热的凉的都可以吃，看球当零食，美美哒。