嫩烤鸡翅

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浏览 81166 收藏 2242 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡翅尖 500克
  • 适量
  • 少量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 花椒粉 适量
  • 胡椒粉 适量

小贴士

鸡翅尖配上啤酒,可以踩箱喝,要记得趁热吃哦~

安以笙 2019年12月15日发布
鸡翅中、鸡翅根的菜式有很多,煎炸焖煮都有,但反观鸡翅尖就甚少有人做起,乃至学校、公司的饭菜里,鸡翅尖也往往是被人嫌弃的一道。

用刀切除翅尖的顶端,可以极大去除翅尖的臊味,配以各种香料腌制入味,烘烤至甘香浓郁,用于下酒、下饭,一绝呀!
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