微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
先将一个鸡蛋打入碗内,用筷子打散,倒入桶内
步骤 2:
用量杯量110毫升牛奶倒入
步骤 3:
盐小勺1/3,调合油两大勺,糖三大勺倒入
步骤 4:
然后倒入面粉250克
步骤 5:
面粉挖一小坑(千万不要挖到下面的液体),放入酵母一小勺
步骤 6:
按机器上的按钮选择甜面包,重量750克
步骤 7:
按开始键,就开始做了
步骤 8:
在烘烤结果前15分钟关掉机器,就OK了。
1、量杯和大小勺是机器附赠的
2、面粉250克很难定量。附赠的面粉是1KG的,我刚开始以为是500克,因此放得有些多了,要想想办法。
3、刚开始做的时候,和面时要注意观察,水多少的情况。我昨天因为面粉放得略多一些,因此和面时感觉有些干,然后略加了一些牛奶就好了
4、酵母不能碰到液体,否则会发不起来。一定要先液体的东西,再面粉,再酵母这个顺序操作,否则会失败。
5、在机器的烘烤结束前15-20分钟停止也很重要,否则做出来的面包外表会太硬。
6、刚开始做,每个步骤都要注意观察以免失败。
7、这个配方是我网上搜到的,感觉还不错。
8、做好的时候家里真的是香飘满屋啊,真好!