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方子中的奶粉可加可不加的水量没有太大影响。小兔子面包对出膜的要求没有那么高,不用揉到全手套膜。如果是用厨师机的话,面粉量比较小,要辅助一下面团挂钩。可以用面包机来揉面。烘烤的温度和时间要根据自己的烤箱来略做调整。