白灼油麦菜的做法步骤

• 步骤 1：

  油麦菜洗干净，切3段备用

• 步骤 2：

  大蒜切好备用，适量加入干辣椒

• 步骤 3：

  调汁，白糖半勺，生抽一勺半，米醋半勺，蚝油半勺

• 步骤 4：

  热锅凉油，下去大蒜和红辣椒

• 步骤 5：

  先下去油麦菜梗，再下去叶子部分，翻炒加入半勺盐，适量花椒面

• 步骤 6：

  带油麦菜都熟了（蔫了）以后加入调好的汁单炒20秒，出锅