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无花果黑糖粗粮饼干 收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 150g
- 燕麦 100g
- 玉米粉(不是玉米淀粉，俗称棒子面) 50g
- 鸡蛋 一个
- 红糖 30g
- 盐 1g
- 黄油 150g
- 小苏打 1g
- 无花果 4颗
- 白兰地 少许
无花果黑糖粗粮饼干 的做法步骤
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步骤 1：
无花果切碎后用白兰地浸泡至软备用
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步骤 2：
黄油加温溶化后放入容器中加入红糖搅匀，加入鸡蛋继续打匀备用
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步骤 3：
放入燕麦、低粉、玉米粉、小苏打、盐、无花果粒搅拌均匀
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步骤 4：
取20g左右的饼干料捏成球状，放入烤盘中。烤箱预热，170度放入烤盘，上下火，烤制20分钟
