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步骤 1:
先把材料备好,今天用的铸铁锅,其他的能高温的烤碗都可以。
步骤 2:
牛奶中加入鸡蛋和糖,手抽搅拌均匀
步骤 3:
筛入低筋面粉
步骤 4:
搅拌均匀,会有点小颗粒,过筛一下就可以了
步骤 5:
铸铁锅中放入有机黄油,入烤箱,200度预热5分钟。
步骤 6:
取出、面糊过筛到烤碗中
步骤 7:
放入烤箱、中下层、上下火200度烤20-25分钟
步骤 8:
摆盘、撒少许糖粉开吃! 是不是超级简单?不需要任何技巧,零失败,百分百成功哒!
步骤 9:
我做烘焙用的都是乐荷有机黄油,无任何添加,奶香浓郁,给小朋友挺好的!
1、蛋糊有点难搅拌,会有点颗粒,过筛一遍烤出来的很细腻。2、此配方面粉含量少,烤好后会有点回缩。根据喜好添加各种水果、红豆、酸奶等都很好吃的!
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