酥皮蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  将砂糖加入牛奶中，放入炉上加热至糖溶化，离火。

• 步骤 2：

  在冷却的牛奶中加入鸡蛋，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  用筛过滤几次。

• 步骤 4：

  把做好的蛋挞水倒入七分满即可。

• 步骤 5：

  烤箱220度预热，上下火，中层，烤20分钟左右。