保山特色-大烧水腌菜

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

保山特色-大烧水腌菜收藏

浏览 99721 收藏 15 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 大烧肉。 4两
  • 水腌菜 少许
  • 盐巴,味精,油辣椒 -
  • 花椒,大蒜末,芝麻 /
  • 芫荽。酱油,青椒圈 /

小贴士

大烧是保山特色菜,买不到的地方可以将五花肉简单研制一下然后下锅炸至皮酥肉嫩,水腌菜研制方法,腌菜洗净晾干水分,切西加凉白开放容器研制,现在夏天热,隔一天就能吃,酸脆可口就是研制好了,烂的就是失败了