微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
切好的苦瓜用盐腌20分钟，去除苦瓜苦味。 胡萝卜切丝备用，蒜切碎。
步骤 2：
腌制好的苦瓜倒掉苦水，洗净。锅热倒油，入三分之二蒜，出香味，入苦瓜，翻炒几下，入胡萝卜丝，入盐，糖，醋，十三香，生抽翻炒。不建议加水，保持其脆脆的口感，若家中有老人，可依情况加水。
步骤 3：
最后，加入鸡精翻炒出锅。
此道菜建议多油，因为胡萝卜素遇油才可以完美释放营养素。
苦瓜不苦㊙️苦瓜煎蛋（肉末）
清爽紫苏拌苦瓜
苦瓜这样吃，那得爱了吧，苦瓜酿午餐肉
夏天吃瓜｜凉瓜豆豉炒牛肉
蒜蓉酿苦瓜
酿苦瓜
豪华麻辣香锅
饭盒/便当-一周食材预处理
干煸苦瓜
苦瓜炒腊肠
清爽的苦瓜火腿鸡蛋面
云南菜～木姜子傣味豆鼔炒苦瓜
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口，低脂健康
米椰烧面包，又名【鸭子的奶】
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
果酱奶油面包
