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步骤 1：
虾去壳用盐打一下洗净，然后用胡椒、生粉、盐、油、生姜、葱炝20分钟。
步骤 2：
熟锅冷油把虾仁炒八分熟。
步骤 3：
盛出虾仁再倒入洗净的芡实、蒜苗。
步骤 4：
最后倒入八分熟的虾仁加点生抽即可。
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