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步骤 1:
常温水揉面团,分成小剂子,擀成大饺子皮(大了做起来速度快,几个就好了);
步骤 2:
孔明菜,鸡蛋,辣椒,洋葱炒熟备用;
步骤 3:
预热电饼铛,将饼皮烙熟(一张差不多一分多钟)。
步骤 4:
将炒好的馅料铺在饼皮上,加入鲜黄瓜片(刨刀刨出来的,快,够薄~),番茄酱(可根据口味换成辣椒酱或者蛋黄酱,沙拉酱神马的……);
步骤 5:
卷起来,妥了,孔明卷饼就诞生了~
卷饼有一头是封口的(卷的时候左边或右边折一下),要不容易露馅
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