红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切小块

• 步骤 2：

  水烧开后放入肉焯两分钟，拿出来沥干水分备用

• 步骤 3：

  油烧热放入冰糖

• 步骤 4：

  再放入肉翻炒

• 步骤 5：

  再加入姜片，葱，八角翻炒，然后加入料酒，老抽，红烧酱油

• 步骤 6：

  加入水末过肉块，开小火煮30分钟收汁就行

• 步骤 7：

  OK