番茄鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  黑鱼处理干净，切片 ，加入少许盐，黄酒，淀粉浆一下。番茄洗净切块。

• 步骤 2：

  葱姜蒜切片备用。

• 步骤 3：

  锅里倒入适量油，葱姜蒜爆香

• 步骤 4：

  香味出来后加入番茄煸炒。

• 步骤 5：

  待番茄炒软 倒入适量水，加盐调味

• 步骤 6：

  等水开，慢慢加进黑鱼片，煮5分钟左右 就可以出锅啦