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步骤 1:
牛肉切丝加料酒,淀粉,盐抓匀腌制十分钟。
步骤 2:
白萝卜切丝备用。
步骤 3:
热锅凉油下入牛肉滑熟。
步骤 4:
锅内加底油蒜片姜丝爆锅,下入萝卜丝炒软。
步骤 5:
加入滑熟的牛肉,盐,出锅前加入黑胡椒炒匀。
步骤 6:
成品。
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