苦瓜炒蛋～清热去火的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散

• 步骤 2：

  苦瓜洗净，掏瓤，切好

• 步骤 3：

  倒油，先炒鸡蛋

• 步骤 4：

  鸡蛋炒好，盛出

• 步骤 5：

  倒少许油，然后倒入苦瓜，炒至快熟时加入之前炒好的鸡蛋

• 步骤 6：

  加盐，调味，出锅