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步骤 1:
去皮的鸡腿肉切略微大块
步骤 2:
香兰叶洗净
步骤 3:
把番茄酱,糖,鱼露,蚝油,白胡椒粉放入切好丁的鸡肉内腌制半小时
步骤 4:
把香兰叶弯成粽子的形状,放入鸡肉,顺着思路包三角形,穿过,调整牢固
步骤 5:
坐锅入油,5分热时下香兰叶包,中小火炸至外酥里嫩,我大概炸了6,7分钟
步骤 6:
吸油装盘,配泰国甜辣酱就完成了
根据自己喜好,炸的酥一点还是嫩一点
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