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步骤 1:
把材料都准备好。
步骤 2:
锅里下一勺油把鸡肉煸炒变色,加入葱酥。
步骤 3:
如果用的是红葱就先下红葱片煸炒香了再下鸡肉,次序转一下。
步骤 4:
加入沥干的马铃薯丁,翻炒至马铃薯带点透明状。
步骤 5:
加入白米,煸炒至白米变透明状。
步骤 6:
把所有材料倒入砂锅/锅子,加入一杯水和酱油。加盖大火煮5分钟至滚,转小火焖15分钟。
步骤 7:
打开锅盖加入青菜继续焖5分钟。 熄火虚焖5分钟即可,食用前滴上几滴麻油增加香气。
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