#东菱魔力果趣面包机#之燕麦抹茶土司

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浏览 150733 收藏 106 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 高筋面粉 320g
  • 抹茶粉 20g
  • 150ml
  • 黄油 20g
  • 鸡蛋 1个
  • 淡奶油 15ml
  • 酵母 6g
  • 60g
  • 2g
  • 燕麦 3汤匙

小贴士

1、黄油最好是融化后或者切成小块放里面。
2、水(或牛奶)的温度一定要注意,水温要是太高的话会影响发酵效果。
3、为了保证发酵效果,酵母最好不要与水、盐、黄油接触。
4、建议是少放糖,这样面包会有一种浓浓的抹茶麦香味。

小飒的电台时间 2015年06月04日发布
文艺婊对抹茶是毫无抵抗力的,总有一种浓浓的复古风格,这种淡淡的清新绿色调给人无限幻想,仿佛一阵和煦的风迎面吹来,它到底是怎样的一种食材呢?我不禁想尝试做一款抹茶面包,因为市面上大多和抹茶相关的东西都好甜,似乎失去了它的原滋原味,恩,到底是什么味道呢,我都迫不及待了……
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