微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
小朋友也爱吃·蒜香凉拌四季豆（大大私房菜）收藏
浏览 111194
收藏 259
时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 四季豆 随喜
- 蒜末 随喜
- 蚝油 适量
- 西红柿 半颗
- 番茄酱 适量
- 盐 适量
- 白砂糖 适量
- 甜青椒 半颗
- 柿子椒 半颗
- 麻油 适量
- 橄榄油 适量
小朋友也爱吃·蒜香凉拌四季豆（大大私房菜）的做法步骤
-
步骤 1：
把西红柿烫熟，切丁。
-
步骤 2：
把柿子椒、青椒焯水，切丁，去籽。
-
步骤 3：
将大蒜切成蒜末，数量根据自己的口味来掌握即可，末越细口感越好。
-
步骤 4：
将四季豆去头，去尾，去筋，用手择成一寸长短的条。
-
步骤 5：
起锅，烧水，将四季豆放入，焯水十分钟，一定要煮熟。
-
步骤 6：
四季豆焯熟后，依次放入西红柿、蒜末、青红椒、糖、盐、蚝油、番茄酱（如果口味不喜酸可不放）、少许酱油和醋，将它们混合在一起放入冰箱搅拌均匀腌制10～15min。
-
步骤 7：
之后就可以拿出来装盘啦。看上去是不是很美味呢～
这是我自己的私房菜。口味清淡爽口，小孩子也很喜欢吃。可以帮助妈妈们解决孩子不爱吃蔬菜的烦恼哦。
热门菜谱
