只需简单食材，在家轻松搞定四道菜！道道都是优质营养补给——厉害不厉害？不开火无油烟，30分钟做出一桌席：
1️⃣ 酸辣三文鱼米线盅
2️⃣ 糟卤鳕鱼
3️⃣蒜香酥皮青花鱼
4️⃣芒果甜虾沙拉
天气再热也要好好吃饭 ！祝你安然度夏！
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夏日限定｜凉拌酸辣三文鱼米线～清新鲜嫩！收藏
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所需食材
- 挪威三文鱼 200克
- 熟米线 300克
- 柠檬 1个
- 小米辣 2枚
- 薄荷叶 1把
- 香葱 1棵
- 老姜 少许
- 蒜 2瓣
- 生抽 15毫升
- 白砂糖 30克
- 冰水 少许
夏日限定｜凉拌酸辣三文鱼米线～清新鲜嫩！的做法步骤
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步骤 1：
挪威三文鱼，切成小块，撒上少许盐和黑胡椒碎入味，放入冰箱冷藏备用。
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步骤 2：
葱、姜、蒜、小米辣切碎后放入舂臼，加入薄荷叶、盐和白砂糖捣成泥。加入柠檬汁、生抽、和少许冰水搅拌均匀。
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步骤 3：
熟米线中加入调味汁拌匀，分装入小玻璃盏中，顶端摆上挪威三文鱼，装饰新鲜薄荷。
