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步骤 1:
准备好所需材料。
步骤 2:
鸡翅洗干净后斜切两刀。
步骤 3:
倒入蒜香炸粉。
步骤 4:
加几滴清水抓拌均匀腌制半小时左右。
步骤 5:
锅里油烧至微微冒泡就可以放入鸡翅炸了。
步骤 6:
开始变色了就转中小火,以免火大炸糊了。
步骤 7:
炸至表皮金黄色捞出控油。
步骤 8:
再次烧热油后倒入鸡翅复炸。
步骤 9:
炸个一分钟左右捞出控油。色泽金黄,鲜嫩多汁,香气诱人。
步骤 10:
青瓜用削皮刀削成薄片。
步骤 11:
对半切开后,旋转卷紧。
步骤 12:
依次摆好盘,中间放上番茄酱就可以开吃咯!
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