火龙果芒果慕斯杯的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  蛋糕片用大小适当的模具裁剪好。

• 步骤 3：

  吉利丁片放冰水中泡软。

• 步骤 4：

  火龙果切成丁，放入料理机，加入细砂糖，打成泥状。

• 步骤 5：

  吉利丁片隔水融化。

• 步骤 6：

  将融化了的吉利丁片倒进火龙果泥里，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  把淡奶油倒入容器内，打发至出现纹路马上消失的状态，打蛋器拿起马上滴落的样子。

• 步骤 8：

  把淡奶油倒进加入了吉利丁片的火龙果泥中，搅拌均匀。

• 步骤 9：

  搅拌至看不见淡奶油,慕斯液完成了。

• 步骤 10：

  每个杯子内先放一片蛋糕片。

• 步骤 11：

  再倒入一层慕斯液。

• 步骤 12：

  继续放一层蛋糕片。

• 步骤 13：

  倒最后一层慕斯液。

• 步骤 14：

  每个被子用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏至少3个小时。

• 步骤 15：

  从冰箱取出，芒果切成丁，撒在上面即可。