青椒塞肉的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒去蒂，五花肉剁成泥，加鸡精、盐、鸡蛋搅拌上劲

• 步骤 2：

  将料理好的肉泥塞进青椒，重新盖上蒂

• 步骤 3：

  锅内放少许（一定要少）将青椒煸至周身起泡泡，

• 步骤 4：

  放入糖、酱油、适量的水，大火烧开后，小火炖二十分钟即成