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时蔬炒香干收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 豆腐干
- 洋葱
- 红椒
- 绿椒
- 黑木耳
- 胡萝卜
- 芹菜
- 糖
- 酱油
- 蠔油
- 醋
- 姜
时蔬炒香干的做法步骤
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步骤 1：
豆腐干切片，各种蔬菜切丝 锅内油烧至七成热，下入姜丝翻炒出味，
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步骤 2：
将豆腐干及各种蔬菜放入大火炒匀，将半勺糖，一勺酱油，一勺蠔油，半勺醋放入调味即可！
小贴士
今天这道菜的主料是豆腐干,它的营养价值并不低于牛奶，且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功能。因此,爱吃豆腐干的人,皮肤一般比较嫩滑、晶莹，很少生暗疮，肠胃功能亦很正常。由此可见，豆腐干还是美容良品之一。
