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步骤 1:
辣椒切成段,蒜姜切成片
步骤 2:
香干切成条
步骤 3:
蒜苗切成段
步骤 4:
锅中放入清水煮开,倒入蒜苗焯水一下后捞起备用
步骤 5:
香干倒入水中也焯水一下捞起备用
步骤 6:
锅中倒入油,放入蒜姜煸香
步骤 7:
倒入蒜苗翻炒
步骤 8:
倒入豆干翻炒
步骤 9:
放入辣椒翻炒,加入生抽蚝油糖
步骤 10:
翻炒,收汁出锅装盘!
喜欢吃软点的蒜苗,可以焯水时多煮会儿!
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