微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
早餐的好搭配----自制油条收藏
浏览 311323
收藏 19386
所需食材
- 中筋面粉 500克
- 鸡蛋 1个
- 水 275克
- 小苏打 4克
- 泡打粉(无铝） 3克
- 盐 15克
- 油 15克
早餐的好搭配----自制油条的做法步骤
-
步骤 1：
将面粉，小苏打，泡打粉，盐混合 ，加入鸡蛋、水和油，和成面团
-
步骤 2：
放至冰箱，第二天拿出来擀成长形，下面撒面粉防粘
-
步骤 3：
要成长方条
-
步骤 4：
2处重叠，用筷子压一下，掐放油锅炸至金黄即可
-
步骤 5：
健康油条
小贴士
1、方子来自飞雪无霜，但我们家只有2口人，做多了吃不了，我是在原方上减半了
2、台板上一定要撒干粉或者抹油，防粘
3、中粉就是中筋面粉
中国的早餐油条是必不可少的一个主角，但是街边卖的油条不少都添加了明矾，据说吃多了会得老年痴呆。不如自己做，没有了明矾，吃的放心。
热门菜谱
