黄金茯苓糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋黄分离出来，加入甜菊糖打发。

• 步骤 2：

  打发至颜色发白体积膨大至三倍，夏天还是比较好打发的，不用隔热水。

• 步骤 3：

  茯苓粉15克过筛，筛入打发好的蛋黄中，翻拌均匀，蛋糊倒入垫了油纸的烤盘中，放入预热好的烤箱，上下火150℃15分钟左右，注意自己调节火力，不要烤糊了。

• 步骤 4：

  成品，我是直接切片叠起来，可以夹自己喜欢的果酱之类的，夏日女生们的美白养生小点心哦～～