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腊肉炒西瓜皮收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 腊肉 适量
- 西瓜皮 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 花椒 适量
- 白糖 适量
腊肉炒西瓜皮的做法步骤
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步骤 1：
腊肉洗净，切片，姜切片，大蒜，切片，西瓜皮去掉最外面一层，和红壤再切片，葱头切成葱段，尾部切细葱，
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步骤 2：
倒入适量食用油，热了以后爆姜片，葱段，蒜片，倒入腊肉，西瓜皮翻炒
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步骤 3：
炒２但3分钟再加入生抽，加点点水，西瓜自带水分，不要加太多水，继续翻炒，可以适量加点儿白糖，调味，
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步骤 4：
过几分钟放入盐和鸡精，调味，合适就起锅
