海带豆腐味噌汤

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海带豆腐味噌汤收藏

浏览 127504 收藏 3232 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 豆腐 半盒
  • 海带 适量
  • 豆芽 适量
  • 菌菇 适量
  • 海苔 适量
  • 香菜 适量
  • 味噌 适量
  • 少许盐 适量
  • 鸡精 适量

小贴士

1,除了豆芽、菌菇等蔬菜以外,还可以加入洋葱丝,依个人口味增减蔬菜,例如不爱吃香菜的,可以不放,改放葱花;
2,味噌本身味道很浓郁,故后面调味用到的盐及鸡精只需略微放一点点;
3,因为海带难熟,所以最好先煮一下,而且也能更好的清洁海带。
4,如不喜欢味噌的口感,同样的材料,酱可以换成韩国大酱或者普通的黄豆酱,也别具风味。