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糖醋排骨收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肋排 2根
- 姜片 6片
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 香醋 适量
- 白糖 适量
- 料酒 少许
糖醋排骨的做法步骤
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步骤 1：
肋排中放入姜片
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步骤 2：
用少量料酒，老抽，生抽。把肉腌制。最好腌30分钟哦！
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步骤 3：
等腌制时间差不多了。在锅里放入少量油，放入姜片爆香，再放入腌了的肋排，炒一下。等肋排颜色变得金黄。可以加入热水了。然后加入老抽、生抽、香醋和白糖。根据自己口味调整比例。再慢慢熬到收汁就行啦！
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步骤 4：
收汁以后。又香又好吃的糖醋排骨就好啦！耶！
小贴士
肉最好腌30分钟
