香焗培根土豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净后分别在每个的表面划十字刀，放入沸水中煮30分钟后撕去表皮，碾压成土豆泥晾凉备用

• 步骤 2：

  平底锅内放少许黄油，将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香

• 步骤 3：

  将培根碎倒入土豆泥中，搅拌均匀后用手沾少许冷水，将其揉成一个个小圆球

• 步骤 4：

  将做好的土豆球放入铺了锡纸的烤盘中，中间稍微留些距离

• 步骤 5：

  将马苏里拉切条，每个土豆球上放几根奶酪条

• 步骤 6：

  烤箱预热200度，中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可