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步骤 1：
1、将丝瓜洗净去皮，切滚刀块。 2、鸡蛋打散，锅烧热，放1大匙油，将鸡蛋液倒入打散。铲起待用。 3、锅中放入1大匙油，放入剁椒和蒜蓉炒香。 4、放入丝瓜块。 5、加入鸡蛋翻炒至软。用盐调味即可。
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