拔丝莲子

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拔丝莲子收藏

浏览 87515 收藏 17 时间 10-30分钟 切墩(初级)
拉布拉多鱼 2012年09月16日发布

所需食材

  • 新鲜莲子
  • 白糖

小贴士

1、 此菜中的莲子最好用新鲜的,如使用干莲子,需先前期加工煮熟才可再进行烹制
2、 拔丝可以用水来熬糖浆也可以用油来熬糖浆,建议新手使用水来成功率相对高些