扎扎实实的家常粉蒸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  放点花生粒进去味道真的不一样

• 步骤 2：

  开始炒米粉

• 步骤 3：

  微热放入切好的花生粒进去一块炒，煸至米粉微黄

• 步骤 4：

  第四步应该放在第一步，用备好的调料将肉腌制好放在一边用保鲜膜密封起来，然后再弄米粉

• 步骤 5：

  然后将米粉和肉拌匀，最好每片肉上面都能有米粉，肉瘦的话放点香油，防止蒸出来干柴没口感

• 步骤 6：

  锅底我用的是南瓜，最近菜市场的南瓜特别好，可以用土豆，红薯垫锅底，切大块一点以免蒸久过后容易烂掉

• 步骤 7：

  我是在蒸锅屉上面放了一块蒸布，防止掉小碎东西下去，时间可以的话肉可以腌制久一点，锅里先加热至烧开，然后依次放食材进去，我这个人比较讲究实惠，所以可能在美观上面不是那么漂亮，莫怪哦，但是方法的话肯定错不了的，我是地地道道的大山里的姑娘。哈哈…盖上盖子等待美味吧，蒸至大概一个半小时，因为时间久点肉特别的有口感，味道已经出来了，嘴巴开始馋了吧，果不其是枚吃货 哈哈～

• 步骤 8：

  口水出来了没？ 有没有很美味？

• 步骤 9：

  出炉 —装盘 厨娘们 看到这么没有美感的粉蒸肉想吃或者想做的冲动吗