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凉拌玫瑰头收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 玫瑰头
- 干辣椒丝
- 葱姜丝
- 毛豆
- 花生
凉拌玫瑰头的做法步骤
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步骤 1：
玫瑰头切丝用清水浸泡10分钟后沥干水份备用
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步骤 2：
花生与毛豆用水煮熟备用
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步骤 3：
锅内烧热油，加入葱姜丝、干辣椒丝煸炒出香味后淋到玫瑰头上，加入煮熟的毛豆花生搅拌均匀即可
小贴士
1、 玫瑰头菜是用生抽、甜酱、玫瑰花等腌制而成；成品色泽酱红，质地脆嫩，味道鲜香，以及带有浓列的玫瑰花香。
2、 用清水浸泡玫瑰头是因为玫瑰头本身在腌渍的过程中味道很咸，需将咸味冲淡些，此菜中不需要加盐，除非你想变蝙蝠，呵呵
都说恋爱中的人是盲目的，盲目到天与地之间仿佛只有一人的存在，无论对方的任何举动看在眼中，记在心中都是甜蜜的，空气中也弥漫着对方的味道
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