凉拌木耳核桃仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好需要的食材。

• 步骤 2：

  

  木耳用温水提前泡发40～60分钟，冲洗干净并撕成小朵。

• 步骤 3：

  

  入沸腾的锅中煮1分钟捞出。

• 步骤 4：

  

  黄瓜切片，小米辣切段，蒜切成蓉。

• 步骤 5：

  

  锅中倒入食用油，加入花椒爆香之后捞出。

• 步骤 6：

  

  碗中放蒜蓉和小米辣，把烧热的花椒油淋入。

• 步骤 7：

  

  加入生抽、香醋、糖和盐拌匀。

• 步骤 8：

  

  把木耳、核桃和黄瓜片放入大碗内，加入调制好的酱汁。

• 步骤 9：

  

  最后加入1/2勺芝麻油拌匀即可。

• 步骤 10：

  

  成品图。

• 步骤 11：

  

  成品图。