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步骤 1:
各种配料切丝,切块,拍碎。
步骤 2:
肉是买的超市打好的肉沫,放料酒、姜片、食用淀粉、酱油。拌匀放置半小时(当然有时间的话,腌制2小时为上)
步骤 3:
油热下蒜沫、姜丝、腌制好的肉。肉发白之后,加入酱油上色,放入小红椒、青椒。青椒微黄,加入盐(起锅前可以尝尝用不用加)起锅。
家里没有料酒了,改用红酒
腊肉炒蒜苔
香菇滑鸡饭
新疆抓饭
太太乐小炒肉
筒骨粥
小炒黑椒虾仁
好吃到舔手指的独家新创蒜泥罗氏虾
韩式牛骨汤
让你吃了一口就难于忘却的咸蛋黄虾仁
家常鲅鱼炖粉条
家常烧冬瓜
“夏”饭菜·小炒牛肉
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