猪脚花生煲的做法步骤

• 步骤 1：

  猪脚洗净，用水焯过。

• 步骤 2：

  花生提前泡。

• 步骤 3：

  桂皮、八角洗净。

• 步骤 4：

  姜切片。

• 步骤 5：

  锅下油烧热，把姜片放进去炒香，再把猪脚也倒进去炒一会，然后把桂皮、五角也一起放进去，加酱油、冰糖炒匀，再把所有食材倒进高压锅，加适量醋，盖上盖子，煲40分钟。

• 步骤 6：

  待高压锅浮子落下，打开放盐调味。

• 步骤 7：

  成品图。

• 步骤 8：

  成品图，下饭好菜，一点也不油腻。