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红烧肉收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 一盘
- 油 适量
- 蒜头 适量
- 姜 适量
- 八角 一个
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 白糖 一点点
红烧肉的做法步骤
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步骤 1：
先把五花肉洗几遍，然后切成小块，放入锅里加点水煮开。
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步骤 2：
煮开几分钟后再把肉捞起来洗几遍。
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步骤 3：
正式开始了：倒入适量的油放入锅里，先把蒜、姜、八角放在锅中，再把肉倒进去炒几分钟，炒好以后倒点盐、酱油、醋，还加一点白糖，再炒一分钟，炒完后把肉倒入高压锅里煮十五分钟，等高压锅气放完就行了
小贴士
喜欢吃瘦肉的多放点瘦肉
老年人、胖mm、还有小朋友们都可以吃哦！烧出来以后看着油很多，但吃起来一点也不油腻，我切的肉块很小，因为这样才可以吃的多一点，放在高压锅里烧过以后很好吃哦！
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