苦瓜镶肉的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜切3厘米的段去瓤，白色的尽量的去除干净，苦味会少点，洗净待用

• 步骤 2：

  肉馅一个个慢慢的塞紧实

• 步骤 3：

  胡萝卜改刀成花形，点缀其上，放电饭煲里蒸

• 步骤 4：

  饭熟了，连带菜也蒸得了。不讲究的淋上一勺生抽即可上桌。追求完美的可把蒸苦瓜的水滗出来，烧汁勾芡更唯美。