馒头，玫瑰花馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  将糖跟盐放进面粉拌匀，酵母粉用温水化开，倒进面粉里，用筷子搅拌，再继续加清水拌好，揉成面团。

• 步骤 2：

  将面团隔温水发酵至两倍大，取出揉匀，揉到表面光滑。

• 步骤 3：

  将面团分成大小相等的六个面团。

• 步骤 4：

  再将小面团揉成长条，切成六个小剂子。粘上干面压扁。

• 步骤 5：

  赶成薄皮摆好。

• 步骤 6：

  中间用筷子压一下，从上到下卷起来。

• 步骤 7：

  用刀从中间切开，分成两朵，稍微整理。

• 步骤 8：

  上锅蒸，中火开锅后蒸20分钟关火，待五分钟后开盖。

• 步骤 9：

  我用的篦子是直径34cm的，这些面刚刚好。

• 步骤 10：

  完工～鼓掌～～～嘻嘻