水果杏仁腐的做法步骤

• 步骤 1：

  琼脂剪小段，泡半小时，连泡的水一起倒锅里，开大火煮沸转小火。

• 步骤 2：

  在熬煮时，把椰浆和牛奶倒好，过滤。我用的奶粉，大家可以用椰汁或鲜奶。

• 步骤 3：

  煮到琼脂基本化后，放冰糖，待化后可以准备倒调好的椰浆牛奶了。

• 步骤 4：

  倒下后转大火煮到冒小泡后关火。

• 步骤 5：

  过滤倒到盘子里，待凉厚冷藏。

• 步骤 6：

  根据喜好切片

• 步骤 7：

  最后根据喜好加入薄荷水、水果、芝麻、杨梅干、葡萄干。美好的夏天从一碗美味的杏仁腐开始！