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步骤 1：
土豆削皮后切块和鸡蛋（带壳）一块煮熟，火腿肠切片、切丁备用，青椒切丝备用，鸡蛋煮熟后剥壳，切成两半，取一个备用，土豆捞出放凉后用勺子碾成泥，加入调料和火腿搅拌均匀，最后用勺子塑造成型，加入配菜摆盘即可。土豆做泥的过程可能有点麻烦，要花点时间。喜欢就收藏、评论下呗～新浪微博名：吃蛋挞的Ruby妹 欢迎关注互粉
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